Segurança Alimentar Vai Além de Lavar as Mãos
- segnutri
- 15 de jul.
- 1 min de leitura
A Cultura Sanitária que Salva Negócios
Você já ouviu aquela frase: “Segurança alimentar é só lavar as mãos”?
Pois é… esse é o maior erro que um gestor pode cometer.⠀
A segurança dos alimentos começa nas mãos, mas só termina com uma cultura sanitária bem estabelecida.⠀
🔎 A Nutri Micheli explica: Muitos negócios cumprem o básico — luvas, touca, limpeza do ambiente — mas negligenciam o essencial: educação contínua, processos bem definidos e liderança comprometida com a qualidade.⠀
🔄 Cultura sanitária é aquilo que ninguém vê, mas que todo cliente sente.É o que garante que o padrão seja seguido mesmo sem supervisão. Que não exista “jeitinho”. Que cada colaborador entenda o porquê por trás de cada regra.⠀
📉 Negócios que ignoram isso… vivem apagando incêndio, colecionando notificações e perdendo reputação.⠀
✅ Empresas que levam segurança a sério têm mais confiança, mais clientes fiéis e menos dor de cabeça.⠀
💡 Dica SegNutri: Faça reuniões rápidas semanais com sua equipe para revisar um ponto de segurança por vez. A repetição educa e engaja.⠀
📲 Quer transformar a cultura do seu estabelecimento?
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